? ? ? ? 2017年12月30日上午，一場“藥食同源的食用菌”講座為2017年的“中科館大講堂”拉上了序幕，該年度的《知識就是力量》系列講座也完美收官。

本次邀請到的老師是：

? ? ? ??董彩虹博士，中國科學(xué)院微生物研究所研究員，博士生導(dǎo)師。長期從事食藥用菌新品種選育、子實體發(fā)育及產(chǎn)品開發(fā)，涉及類群包括具有重要經(jīng)濟價值的珍稀種類冬蟲夏草、蛹蟲草、繡球菌、樺褐孔菌、猴頭菇、羊肚菌等。

? ? ? ??董博士不僅為現(xiàn)場聽眾帶來了精彩的講座內(nèi)容，還帶來了很多實體標本，讓小朋友們更直觀的了解真菌的生長環(huán)境與不同的形態(tài)表現(xiàn)。

? ? ? ??講解靈芝孢子粉的形成過程

? ? ? ??董博士以視頻和圖解的形式講述“冬蟲夏草”的形成原因與過程，以及其藥用價值

? ? ? ??在本次的QA環(huán)節(jié)，現(xiàn)場的聽眾照例提出了很多問題，與老師產(chǎn)生了一個良好的互動。這個年幼的小朋友則一直很關(guān)心毒蘑菇在用水煮過之后是不是可以食用？董博士也很耐心的做了回答，并且再次溫馨提示：對于有毒的蘑菇一定不要報有僥幸心理。

? ? ? ??講座結(jié)束后，小朋友們對老師帶來的標本產(chǎn)生了濃厚的興趣，都開始逐一研究起來

? ? ? ??本次內(nèi)容因為涉及菌類的藥用價值，顯然不光是小朋友們，連家長們也聽的津津有味。活動后也一直在追問老師關(guān)于我們經(jīng)常食用的一些菌類的藥用價值。

? ? ? ??本節(jié)的講座內(nèi)容可以在201712期的《知識就是力量》雜志第16頁，董博士所寫的《藥食同源的美味——食藥用菌》中查看。其中內(nèi)容包含：高原軟黃金、如意仙草、廚房里的黑鉆石等。

下期活動預(yù)告：

? ? ? ??2018年1月27日星期六,AM10:00-11:30，主題是《趣談民俗文化中的狗》。狗是十二生肖之一，與人類的關(guān)系非常密切。在日常俗語和文學(xué)藝術(shù)作品中都不乏狗的形象。狗有忠勇的一面，也有被視為低賤的時候。狗年馬上就到了，這里跟大家說說與狗有關(guān)的一些話題。

楊秀，中國藝術(shù)研究院藝術(shù)人類學(xué)所副研究員，中國民俗學(xué)會副秘書長。

? ? ? ??報名渠道：微信搜索公眾號“中科館活動派”，關(guān)注后進行線上預(yù)約報名。

? ? ? ??溫馨提示：由于場地有限每期都是爆滿的情況，煩請各位家長提前在公眾號中預(yù)約報名。

? ? ? ??因活動現(xiàn)場贈刊數(shù)量有限，沒有領(lǐng)取到雜志的小朋友也可以長按以下圖片識別其中二維碼，到我們的微店中進行訂閱哦。動物、昆蟲、植物、機械、航空、航天等等，都可以在《知識就是力量》雜志中找到自己感興趣的科學(xué)知識哦。

? ? ? ? 雜志訂閱：掃描下方二維碼可進行購買，現(xiàn)在訂購部分商品可享5-8折優(yōu)惠。

識別二維碼，關(guān)注我們