撰文?/?姚軍（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所）

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在植物開花的季節(jié)，

小伙伴們?cè)趹敉馐遣皇悄芙?jīng)?？吹矫鄯?。

但是你知道嗎？

“如果蜜蜂從地球上消失，

人類將只能再存活4年。

沒有蜜蜂，沒有授粉，

沒有植物，沒有動(dòng)物，也就沒有人類。”

雖然并沒有明確證據(jù)表明這段廣為流傳的話是

愛因斯坦說的，

但是蜜蜂卻在生態(tài)系統(tǒng)中扮演著關(guān)鍵的角色，

其重要性遠(yuǎn)超我們的想象。

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授粉網(wǎng)絡(luò)的核心

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世界上近90%的野生開花植物或多或少依賴于動(dòng)物完成授粉，這其中昆蟲大家庭（昆蟲綱）完成了絕大多數(shù)的授粉任務(wù)。在昆蟲大家庭里，蜜蜂家族（蜜蜂總科）有2萬種以上，其中就包括了我們熟悉的、給我們帶來美味蜂產(chǎn)品的家養(yǎng)蜜蜂（東方蜜蜂和西方蜜蜂）。

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除蜜蜂外，一些種類的蝴蝶、蛾、胡蜂、甲蟲、鳥類、蝙蝠等動(dòng)物也參與授粉，它們構(gòu)成了整個(gè)授粉網(wǎng)絡(luò)。但是，蜜蜂卻承擔(dān)了自然界動(dòng)物傳粉中一半以上的授粉任務(wù)。因此，蜜蜂是整個(gè)授粉網(wǎng)絡(luò)中的核心，它們?cè)谝欢ǔ潭壬鲜撬猩鷳B(tài)系統(tǒng)服務(wù)的基礎(chǔ)。

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蟲媒傳粉示意圖

眾所周知，生物多樣性對(duì)生態(tài)系統(tǒng)是非常重要的，蜜蜂和植物之間的關(guān)系也是如此。授粉者減少會(huì)給部分植物的繁殖帶來困擾：植物繁殖的早期過程在很大程度上依賴于植物與動(dòng)物的互動(dòng)，如果這些互動(dòng)因授粉的減少而被中斷，那生物多樣性和生態(tài)系統(tǒng)功能就可能受到損害。

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此外，動(dòng)物授粉有助于植物的遺傳變異和多樣性。因?yàn)槿绻麤]有授粉，植物就會(huì)缺乏遺傳多樣性，從而影響植物的繁衍；植物種子的廣泛散布對(duì)植物的適應(yīng)性也很重要，因?yàn)樗軘U(kuò)大植物種群，但是如果沒有授粉，許多植物生成種子就會(huì)變得困難。

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所有這些因素都表明了授粉者對(duì)植物的重要性，它們是穩(wěn)定生態(tài)系統(tǒng)的基礎(chǔ)。

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農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)依賴于蜜蜂

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昆蟲授粉可以使大多數(shù)作物的產(chǎn)量及質(zhì)量都得到提高，對(duì)糧食生產(chǎn)和人類生計(jì)至關(guān)重要，它直接將自然生態(tài)系統(tǒng)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)聯(lián)系起來。例如，當(dāng)充分授粉時(shí)，油菜籽油含量較高，葉綠素含量較低；蕎麥中空白種子比例下降；草莓商品等級(jí)提高。蜜蜂是這些授粉活動(dòng)的主力，影響了世界35%的農(nóng)作物產(chǎn)量。

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以我們常吃的草莓為例，當(dāng)蜜蜂授粉后，草莓產(chǎn)量獲得提高，果實(shí)品質(zhì)也大幅提升——畸形果減少，而且果實(shí)更為飽滿、顏色更鮮亮，口感也更豐富。正是因?yàn)橛辛嗣鄯洌覀兊目诟怪诺玫搅藵M足，生活質(zhì)量也得到了提升。

蜜蜂專為授粉特化的身體結(jié)構(gòu)：花粉藍(lán)、絨毛等

（圖片來源：Wiki）

蜜蜂：專業(yè)、高效的授粉者

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盡管蒼蠅、黃蜂、甲蟲這些授粉昆蟲也非常重要，但是它們我行我素，根本不會(huì)聽從人類的指揮，因此蜜蜂才是最為高效的授粉者。

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首先，蜜蜂授粉專一性好，極少朝三暮四，效率極高。絕大多數(shù)情況下，單個(gè)蜜蜂僅對(duì)一種植物授粉，而這是大部分傳粉者都不具備的優(yōu)點(diǎn)——它們通常會(huì)選擇距離近、食物多的花朵而忘記了只有同種植物間傳粉才會(huì)有效。其次，蜜蜂作為專業(yè)的授粉者，并不會(huì)對(duì)植物造成破壞。反觀蝴蝶、蛾、甲蟲等授粉動(dòng)物，它們既是授粉者也是消耗者，即傳粉的同時(shí)也經(jīng)常以植物為食。第三，蜜蜂具有專業(yè)的裝備和能力。蜜蜂的足具有專門適應(yīng)采集花粉的花粉刷、花粉鏟、花粉耙和花粉籃以及便于吸食花蜜的口器——喙；蜜蜂周身的絨毛有的呈分叉羽毛狀，便于黏附花粉。最后，部分種類的蜜蜂可以人工大規(guī)模繁育，按照人們的意志走南闖北，追花奪蜜，運(yùn)送到任何需要授粉的植物處。

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拯救蜜蜂?留住美好

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由于生態(tài)環(huán)境破壞，農(nóng)藥和化肥的大量使用以及各種病蟲害的侵襲，蜜蜂數(shù)量在下降，世界各地蜜蜂消失、死亡的報(bào)道也經(jīng)常見諸報(bào)端。這一現(xiàn)象引起了全世界對(duì)蜜蜂生存狀態(tài)的廣泛關(guān)注，也引起了世界各國政府的高度重視。

一只因農(nóng)藥中毒死去的蜜蜂

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那我們個(gè)人能做什么呢？

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首先，對(duì)于個(gè)人來說，我們不但要了解蜜蜂，也要關(guān)注整個(gè)自然生態(tài)。其次，我們?cè)陂_展綠化和園藝時(shí)盡可能選擇蜜蜂友好型植物，配置不同季節(jié)開花的植物，以便為更多的野生蜜蜂提供食物的補(bǔ)充。此外，配置這些蜜源植物也能夠吸引害蟲的天敵，達(dá)到減少使用農(nóng)藥的目的。再次，我們還可以人為制作一些蜜蜂屋或?yàn)槊鄯涮峁┲驳脑牧希?/span>例如：一些沙土地有利于部分野生蜜蜂的筑巢。最后，在小規(guī)模種植或綠化時(shí)請(qǐng)盡量減少或不使用化學(xué)殺蟲、除草藥劑。另外，我們也可以向大眾呼吁吃授粉果蔬，這既有利于健康也有助于公眾對(duì)蜜蜂價(jià)值的認(rèn)知。?

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